Ozan Torun

Alkali su, pH değeri 7'nin üzerinde olan ve genellikle kalsiyum, magnezyum, potasyum ve bikarbonat gibi mineralleri içeren içme suyudur. Son yıllarda ise alkali su, yüksek pH değeri ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı yaşamla ilgilenen birçok kişinin tercih ettiği içme suları arasında yer almaktadır. Doğal kaynaklardan ve gelişmiş su arıtma sistemleriyle üretilen alkali su, normal içme suyundan farklı özelliklere sahiptir. Peki alkali su nedir, nasıl üretilir, faydaları nelerdir? Alkali Su...

Günümüzde sağlıklı yaşam arayışıyla birlikte antioksidan su kavramı, su tüketim alışkanlıklarında devrim niteliğinde bir dönüşüm yaratmıştır. Peki, bu özel suyun arkasında yatan bilim nedir? Ve en önemlisi, antioksidan su hangi hastalıklara iyi gelir? , Antioksidan Su Antioksidan Su Nedir? Antioksidan su, normal sudan farklı olarak serbest radikalleri nötralize edebilecek yapıda olan ve genellikle iyonize edilmiş, yüksek pH seviyesine sahip sudur. Elektron kaybı yaşayan molekülleri...

Oksidatif stres, vücudumuzda doğal olarak oluşan serbest radikaller ile bu zararlı molekülleri etkisiz hale getiren antioksidanlar arasındaki dengenin bozulması sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Hücrelerimiz enerji üretirken kaçınılmaz şekilde serbest radikaller üretir. Ancak bu serbest radikaller kontrolsüz bir şekilde artarsa, DNA’dan proteinlere, hücre zarından mitokondrilere kadar birçok yapıya zarar verir. Oksidatif stres, hücrelerin erken yaşlanmasına, kronik hastalıklara, bağışıklık...